【国際】仏パリの駅弁店、好評で1カ月延長…「幕の内」「助六寿司」「すき焼き弁当」「おにぎり弁当」など販売　JR東日本NRE

1 ：いちごパンツちゃん ★：2016/04/21(木) 12:01:51.86 ID:CAP_USER*.net

JR東日本とグループ会社の日本レストランエンタプライズ（NRE）は2016年4月20日（水）、

フランス国鉄のパリ・リヨン駅構内に期間限定で出店している駅弁販売店「駅弁 EKIBEN」について、
当初3月1日（火）から4月30日（土）までだった期間を5月26日（木）まで延長すると発表しました。

両社によると、利用者の好評を得ているため営業期間を26日間延長することを決定。
パリ・リヨン駅の「ホール2」内にて8時から19時30分まで、駅弁を販売します。

なお、5月1日（日）からは「パリ・リヨン弁当」にかわり13ユーロ（税込）の「すき焼き弁当（BENTO SUKIYAKI）」が新たに登場。
「幕の内折詰弁当」「日本のおもてなし弁当」「助六寿司」「おにぎり弁当」も引き続き販売されます。

http://trafficnews.jp/post/50554/

パリ・リヨン駅の駅弁販売店と、新たに販売が始まる「すき焼き弁当」（写真出典：JR東日本）
http://trafficnews.jp/assets/2016/04/160420_parisekiben_01.jpg

972 ：名無しさん＠１周年：2016/04/21(木) 18:15:28.17 ID:IQjJJjKY0.net

だるまのみそ丼・三河安城駅弁
http://ekibento.jp/cb-mikawa-anjyo.htm

973 ：名無しさん＠１周年：2016/04/21(木) 18:15:39.74 ID:Qpbit82A0.net

>>949
その英国人が中華料理が好きで関心のある人ならば
干し椎茸の味は知っているのでは？
英国には中華レストランが多いし

974 ：名無しさん＠１周年：2016/04/21(木) 18:16:18.35 ID:ebvt3XcZ0.net

>>12
あかん腹減ってきた

975 ：名無しさん＠１周年：2016/04/21(木) 18:16:20.81 ID:xM6pPhHI0.net

>>969
中国料理って、基本的に出汁をとらないんだよw

976 ：名無しさん＠１周年：2016/04/21(木) 18:16:20.88 ID:XxkL1j0V0.net

グルタミン酸はありとあらゆる食品に入ってる
ネット知識の読み違えか

977 ：名無しさん＠１周年：2016/04/21(木) 18:17:16.26 ID:8jle6mEY0.net

日本で世界最初に旨味成分だけを科学的に取り出した調味料が発明されたのも
『旨味』成分を意識して料理に取り入れてきた日本文化の素地があったからだな

味の素って世界の食糧事情を救ったよな

978 ：名無しさん＠１周年：2016/04/21(木) 18:17:23.88 ID:t5svWkii0.net

>>930
＞「分かるのかなぁ」と疑問を呈しただけで
＞「分からない」とは一言も書いてないんだけどね

気の毒にねえ
自分の知ったかを書きたいクズのせいで
えらい目にあいましたね
　

979 ：名無しさん＠１周年：2016/04/21(木) 18:18:14.80 ID:Qpbit82A0.net

>>968
NREがJR東日本の子会社だからなのでは？
先日定期運行をやめた寝台特急カシオペア（JR東日本）の料理も
NREの担当だった

980 ：名無しさん＠１周年：2016/04/21(木) 18:18:58.79 ID:j07TXjuJ0.net

>>964
そこで「僕様はこの味が嫌いだから自分で好きな出汁を作るお」
「ついでになんで出汁の味はこんなに違うのか夏休みの研究にするお」
って反応してたら素晴らしい人格および家政および科学の教育が成功してた
かも？

>>970>>973
ほほー
イギリス料理もネットの定説ほどまずくなさそうだね
ロンドンで食べられるようなビリヤニが日本にはないとは言ってたけど
中華への造詣はわかんないなぁ

981 ：名無しさん＠１周年：2016/04/21(木) 18:19:23.82 ID:m/cXCObG0.net

NHKで遣唐使の時代に日本の船が着くと
中国人が寄ってきて、日本製の干ししいたけを求めたんだって。

982 ：名無しさん＠１周年：2016/04/21(木) 18:21:51.58 ID:oUtibauy0.net

>>978
こんなこと書いてて恥ずかしがらずに発狂続けるっていい神経してるねｗ

854 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2016/04/21(木) 17:04:52.07 ID:t5svWkii0
>>847
グルタミン酸は主に昆布だけだろ
イノシン酸はカツオブシだけ

983 ：名無しさん＠１周年：2016/04/21(木) 18:21:55.55 ID:Qpbit82A0.net

ところで今、夕食用に豚肉とタマネギとトマトとキャベツの
イタリア風煮込み料理を製作中だが
ダシなど全く入れてないのにまるでスープストックでも入れたかのように美味い
食材自体の旨味なのだろうな

984 ：名無しさん＠１周年：2016/04/21(木) 18:22:31.95 ID:paYVbKPG0.net

>>975
タイタンスープとかって違うの？？

985 ：名無しさん＠１周年：2016/04/21(木) 18:23:06.87 ID:zu/+b+ELO.net

旨味成分を特定した時代の認識のままで日本特別繊細スゲーと思いたいんだろうな
日本料理はじゃいまだにお婆ちゃんの豆知識レベルで
外国もそう、いやもっと下だと思いたいらしい
日本じゃいまだにステーキ焼くとき最初に表面を焦がすのは肉汁を閉じ込める為とか思ってる人多いでしょ

986 ：名無しさん＠１周年：2016/04/21(木) 18:23:16.85 ID:w99/Tc4PO.net

>>967
富山じゃ椎茸と白海老を出汁にた素麺が一般的。

987 ：名無しさん＠１周年：2016/04/21(木) 18:23:22.23 ID:KSHVzcGo0.net

>>980
イギリスは知らんｗ
あっちは、茸を干すってのあるのかな？
椎茸はフランス人が種菌買って洞窟で原木栽培しているのは、みたな

988 ：名無しさん＠１周年：2016/04/21(木) 18:25:17.94 ID:IQjJJjKY0.net

食通が多くてワラタ

989 ：名無しさん＠１周年：2016/04/21(木) 18:25:35.01 ID:caSSWMvM0.net

>>>>1
リヨン団地だと・・・？

990 ：名無しさん＠１周年：2016/04/21(木) 18:25:49.83 ID:JPPX0dlN0.net

>>980
親に従って黙って食べるだけじゃいかんかったのか．．．

991 ：名無しさん＠１周年：2016/04/21(木) 18:26:26.73 ID:/CIkCl+t0.net

外人に海苔とか大丈夫なの？
消化出来ないし臭いとか言われそう。

992 ：名無しさん＠１周年：2016/04/21(木) 18:26:50.50 ID:xM6pPhHI0.net

>>984
出汁をとる「ものも」あるんだよ。
日本みたいに、汁物で出汁をとらないものを思いつかない、って感じじゃない。

だから、中国の食堂とかで玉子スープはやめといた方がいいw

993 ：名無しさん＠１周年：2016/04/21(木) 18:28:10.05 ID:VVdt1LWR0.net

ヨーロッパでまともな食事してたのって貴族くらいで、庶民なんかは最近食器使いだしたってレベルだぞ。

994 ：名無しさん＠１周年：2016/04/21(木) 18:28:39.59 ID:xM6pPhHI0.net

>>991
ウンコに海苔が混じってるかどうかは知らんが、最近は海苔を食うのに抵抗がない奴が多いなw

995 ：名無しさん＠１周年：2016/04/21(木) 18:28:57.56 ID:mZ8GIJso0.net

駅弁ってそんなに美味しいと思ったことないな
冷たいしコンビニより豪華なおかずが入ってるってだけで

996 ：名無しさん＠１周年：2016/04/21(木) 18:28:59.59 ID:j07TXjuJ0.net

>>975
？
取るよ
ベジタリアン料理でない限り
動物系の出汁と植物系の出汁を両方使うのが基本みたい

>>987
伝統的に秋にキノコ狩りして干して貯蔵してスープや付け合わせに

997 ：名無しさん＠１周年：2016/04/21(木) 18:29:41.23 ID:xM6pPhHI0.net

>>996
出汁じをとるんじゃなくて、具材から出汁が出る組み合わせな。

998 ：名無しさん＠１周年：2016/04/21(木) 18:30:31.48 ID:oUtibauy0.net

>>985
> 旨味成分を特定した時代の認識のままで日本特別繊細スゲーと思いたいんだろうな
日本料理ですげー、なのは昆布や鰹節や干し椎茸みたいにかなりインスタントに出汁をとる手法が発達した
ことかな。水に漬けておけば出汁がとれる。

999 ：名無しさん＠１周年：2016/04/21(木) 18:30:50.96 ID:j07TXjuJ0.net

>>997
しつこいなぁ…
具材として煮込む料理法も
軽く出汁をとって取り出す料理法も両方ありますよ

1000 ：名無しさん＠１周年：2016/04/21(木) 18:31:27.83 ID:jd3ikIPC0.net

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