なんかチャーハンが食べたくなった日曜日の朝。
界隈でチャーハン旨いところってどこかなあと考えて思い出したのは錦糸町の菜来軒。でもちょっと遠い。
ちょっと味は劣るけど船橋競馬場の菜来軒もある。でも劣るといってるのにわざわざ行くのもどうか。
で、Webで検索すると大輦が出てきた。
大輦はソースラーメンの名店だけどチャーハン美味しいのか？
そもそもソースラーメンは麺処ゆきち以外では美味しいと思ったことないので行ったことないんですよねえ。
せっかくだからソースラーメンも食べに大輦へ行ってみた。
ちょっと早く着いたので近くの船橋御殿跡東照宮に行ってきました。
説明の碑文があって、
1615年(元和元年)徳川家康は、家来と共に上総土気、東金で狩猟を行なった際ここに宿泊した。
当時の面積は約400アール余(12,000坪余)で海老川西側の土手に囲まれた地であった。
のちにこの地は船橋御殿と呼ばれることとなった。
とのことです。
後で気づいたんだけど鳥居の下に三猿の石像があったんだな。
全く気づいてなかった。
時間になったので大輦へ赴くと3名並んでました。
数分で入店。カウンターは4席あるので普通に1巡で入店できました。
ちなみに大輦という名前の由来は川を渡る客を乗せた台の「輦台」に由来しているそうです。
中華だから中華人民共和国遼寧省の「大連」に関連しているのだと思っていたのですが違うんですね。
チャーハン食べたくてきたんだけど、ソースラーメンの名店でもあるわけなので、普通にソースラーメンをハムカツトッピングで。
あと、背脂チャーハンという気になるワードつきのチャーハンがあったので半分で注文。
そこそこ時間かかったけどソースラーメンが到着。
まずスープ飲むと、思ったほどソースの酸味や甘みがでているわけではなく、塩味のほうが勝ってて食べやすいラーメンでした。
ハムカツは・・・ラーメンと一緒でなくてよかったかなあ。
背脂チャーハン（半）も到着。
早速食べてみたけど、特別な味はなく普通のチャーハンですね。
背脂も思ったほど旨味は追加されてなかった。
普通のチャーハンでよかったかも。
チャーハンは残念な感じはあったけど、ソースラーメンはなかなかでよかったです。
