先月から、ずっと広島の実家で介護をしています。
お米がなくなったので、いつもの奥出雲仁多米を頼んだら品切れでした。
米不足がニュースになっていますが、夏ならまだしも冬場に品切れとは…
親は90を過ぎたあたりから身体が不自由になって、どこにも行けず、食べるだけが楽しみです。
その食べ物も歯ごたえがある肉はダメ、小骨が多い魚もダメ、胃が悪いので揚げ物もダメ。
おいしいお米を食べることが数少ない楽しみなのに。
仁多米は西日本ではブランド力があるので、どこかで大量に押えているのでしょうか。
仕方がないので、新潟米を買いました。
まだ冬場なのに米が足りないなんて、どうするんでしょうか?
(木次線出雲坂根駅:沿線で仁多米を作っています)
(木次線出雲坂根-三井野原間のおろちループ)