先記事にも登場した都電7700形。
東池袋4丁目電停です。
そして奥に見え白く高いビルは、サンシャイン60。
そのサンシャイン60の西側にアニメや舞台・映画の発信地を目指しているハレザ池袋があります。
けっこう広い敷地でしょう。
公園＋豊島区役所跡地の再開発で生まれました。
そのハレザの1階に昔で言えばフルーツパーラー的なお店があります。
果実園さんです。
日比谷シャンテのお店でホイップクリームとフルーツのマッチングが素晴らしいフルーツサンドを投稿したお店の池袋店です。
葉の無い樹々が冬らしい街角を醸していますが、お店で賞味できるものが春を先取りしていました。
上下2枚のパンケーキ。
そこからあふれ出るカットフルーツ達。
イチゴ、オレンジ、メロン、洋ナシに、存在感あるドラゴンフルーツ！
これらの内側にはホイップクリーム
春っぽい華やかさある一皿です。
味わい方は次のような感じです。
１．大きくカットされたドラゴンフルーツ２つや、こぼれているカットフルーツでみずみずしい甘さを感じ、
２．上側のパンケーキへ、写真のようにメープルシロップをかけホットケーキ風に、
カットフルーツとホイップがあらわになったら、フルーツにクリームをつけてまろやかで濃くある甘さを楽しみ、
３．そこにカットしたパンケーキを合わせてスイーツとして味わい、
４．さらにシロップをかけると果実園パンケーキの完成形を堪能する。
一足先にフルーツパンケーキで春気分を感じた記事でした。
ちなみにコーヒーと併せ北里柴三郎氏2枚で、モーニングタイムならお得になるようです。
