出勤日であった令和５年９月のある日の月曜日、１０月の定期異動から外れ、関西国際空港での勤務が続くことが確定した中、その関西国際空港での勤務を定時で終え、大阪府泉佐野市の南海電鉄 空港線 りんくうタウン駅から自宅へと元気なさげに帰宅しておりますと、いつもの「なか卯 りんくう松原店」さんの店舗前に、とても気になる商品告知が掲げられており、「元気ばつけるごと、〇〇〇〇〇〇ば晩ごはんにすっかね！」と思いまして、テイクアウトで注文いたしました。
(՞ o̴̶̷̤ ̫o̴̶̷̤ ՞)ｷﾆﾅﾙ
帰宅後、焼酎を晩酌しておりましたが、せっかく元気ばつくっためにテイクアウトいたしました〇〇〇〇〇〇が冷めないうちにいただこうと思い、晩酌しつつ実食することといたしましたが、この時に私がテイクアウトいたしていました〇〇〇〇〇〇とは、
期間限定商品の「牛すきうな重 並盛 １０９０円」でありました！∈(・◎・)∋ ｳﾅｷﾞｰ
早速、
付属の山椒をぶっかけるとともに、
〇関西のすき焼き風に、深みがあり甘めの割下で煮られて味付けされた牛肉〇じっくり焼かれて蒸し上げられた後、たれにつけて焼く工程を３回繰り返した鰻
〇なか卯さんの＂こだわり卵＂が使用された錦糸卵
〇鰻のたれが染み込んだ並盛のご飯
という内容を確認した上、こちらの牛すきうな重を実食してみましたら、
フワッとした食感の鰻は、鰻そのものの脂と甘みのたれが絡んでいることから、めちゃくちゃ美味しかったですし、甘い味付けで柔らかい牛肉も、鰻の美味しさを損なわず、鰻に負けないぐらいに美味しく、「腐らんで、あと半年頑張ろう！」という気になったのでありました。
