JR四国バースデイ切符で行く
高知ものがたり鉄道旅
３日目 その４
JR特急 志国土佐
時代(トキ)の夜明けのものがたり
立志の抄 乗車（全席指定）
高知発 12:04
乗車券1640円、グリーン券2900円
前回の車両編に続き
今回はお食事をご紹介
私の席は １号車 1A
窓に向かって座る席 
この日は天気良過ぎで
日差しがまぶしい
時々ブラインドで調整
ブラインドも素敵
まずはビール
こめホワイトエール 900円
自分で注いだ泡が下手すぎ
瓶ビールにプラカップ
この列車は都度精算
「伊予灘」と「まんなか千年」の
ものがたり列車はガラスのグラスで
事後精算でした
事前予約制の料理
「立志の抄」創作皿鉢風料理 5500円
土佐の食材を使用した創作料理～皿鉢風～
「土佐食彩 森澤」のお料理
お品書き
配膳された実物です
A．新玉葱と桜鯛のカルパッチョ
B．菜の花と春浅利の煮凝り
C．新じゃがと自家製ベーコンのマヨ焼き
D．鰆の味噌焼き
E．春キャベツと海老のトマトクリーム煮
H．ししとうと豚肉の焼き浸し
I．四万十鶏天 怪味ソース
F．ニラ饅頭
G．若芽と筍の土佐煮
J．国産牛のロースト いちごのソース
山菜の炊き込みご飯
海の幸、山の幸が一皿に盛られる皿鉢料理
彩りも綺麗、勿論どれも美味しい
途中駅で長めに停車し
お料理に集中して
楽しむ時間を設けてくれているため
食べないと間が持たない観光列車
当日OKの単品料理もあります
デザート
コーヒー＆マカロン
バイカオウレン マカロン
NHKの朝ドラ「らんまん」見てました？
主人公の万太郎
（高知県出身・牧野富太郎の役）の
お母さんの大好きだった花
その花をモチーフにしたマカロン
乗車時間がまだあるので
アルコール追加
栗焼酎ダバダ火振（ロック）700円
１号車のカウンターに出向き
購入してきました
前日、高知のお寿司屋さんでも
呑んだ栗焼酎です
ちびちび味わいながら
車窓の風景を楽しみました
車両編でも紹介した
山の傾斜を利用して作られた工場
記念に自分にお土産を購入
箸置き 2500円
黒潮が通る土佐湾の海の中を
イメージした箸置き
海の底ってこんな風なんだろうなぁ
窪川着 14:40
JR窪川駅
この後は、土佐くろしお鉄道に乗換ます
つづく
