北陸新幹線 敦賀開業を記念した駅弁です 福井・敦賀の名物がたっぷり入った弁当に、崎陽軒の北陸シウマイが入った名物満載の幕の内です かなりのボリュームがあります
お品書きには、
オリジナルブレンド米（福井県産コシヒカリ・華越前）
若狭梅と特産昆布の俵ごはん
伝統寿司酢を使ったちらし寿司
崎陽軒 北陸地域限定シウマイ
北陸三県の名産品「ふくいサーモン」「いしる」「白えび」と、
崎陽軒ならではの「帆立出汁」の旨みを包み込んだ北陸地域限定のシウマイ
福井名物 鯖の塩焼き
かしわの永平寺味噌炙り（永平寺御用達味噌蔵の味噌使用）
九頭竜舞茸と伝統打豆かき揚げ
塩荘秘伝の出汁巻き
福井の蒲鉾（福井は蒲鉾始まりの地）
福井 郷土料理 大野の厚揚げ煮
福井名物 名田庄漬
塩荘は1903(明治36)年に敦賀駅で構内営業を始めた老舗のお弁当屋さん 遡ると江戸時代から宿屋・料理屋として地元の豪商だったようだ
【敦賀・塩荘】¥1500
（敦賀駅 塩荘売店 で購入）
ーー・ーー・ーー・ーー・ーー
