【駅弁】つるが　あなごすし（敦賀・塩荘）／2309

「創業百年 味一筋」と書かれた 穴子の押し寿司です　ごはんの中央にはキクラゲの甘露煮でしょうか　ほど良いアクセントとなっています　

一口サイズに切り分けられていて（全部で6切れ）手軽に食べることができます　

 

塩荘は1903(明治36)年に敦賀駅で構内営業を始めた老舗のお弁当屋さん　遡ると江戸時代から宿屋・料理屋として地元の豪商だったようだ　

 

【敦賀・塩荘】¥1100

（敦賀駅 塩荘売店　で購入）

 

ーー・ーー・ーー・ーー・ーー