日光街道の宿場町として栄えた幸手
御成街道・筑波道がわかれる分岐点
でもあったのです。
旅籠や茶店
もたくさんありました。
そうしたところで提供されていたのが
川魚料理
です。
幸手市内には川魚料理店
特に鰻
を出す老舗のお店が多いんです。
【さばく
前の鰻
ですよ～
】
氷
を入れることで、鰻
を眠らせて
さばき
やすくするんですって
この時期ならではの光景です
市内には主に４店舗のうなぎ店（商工会員）がございます。
（１）義語家（中央商店会）
幸手市中１－８－１６（0480-42-0026）
【義語家の由来は、義を語る家から来ているんです
】
旧日光街道の本陣跡にあるお店です。
【テイクアウト用のうな重
も用意してくれます
】
やっぱり出来たてが一番かな・・・
（２）鰻勝 ・幸手市東５－７－２（0480-42-9251）
幸手市役所◎入口にあります。
（３）渡邊家 幸手市東４－１８－２３（0480-42-0101）
【創業１３０年の老舗
】
もとは中心商店街（仲町商店会）にあったんです。
（４）満留家 （荒宿商店会）
幸手市北２－４－２６（0480-42-0777）
【まち弁・うなぎ屋のお花見弁当 
が有名
】
このお弁当は（平成18年度）
ＴＭＯ幸手特産品部会事業
（通称 まち弁）の一つなんですよ 
よく焼きは一生、決め手はタレという言葉があります。
7月30日(日)が土用丑の日
鰻を食べて
暑～い夏
を乗り切りましょう～
