塩分を摂りすぎると太る、むくみの原因も塩分のとりすぎ
人体の機能として干ばつ対策のためのメカニズムがあり
脱水状態になると血液中の塩分濃度が高まり、
特定の合成回路のスイッチをONにして脂肪を蓄える。
脂肪はエネルギー源にもなるし燃焼するときに同等の水分を生成することでサバイバルを助ける。
現代では塩分を摂りすぎることで太ってしまう。
塩分の摂りすぎは高血圧や脳卒中の原因にもなる。
対策としては水をたくさん飲むこと。
水をたくさん飲むことで血液中の塩分濃度が上昇することを抑えることができる。