駅前、東急百貨店10階

レストラン街「Dining dining」

 

７店の中の蕎麦屋

 

「そば処 東家寿楽 東急店」


ショーケースがあるの

嬉しいよね


日曜の12時半
満席で一瞬待ち、すぐに店内へ
退店時は、1/3程の空席あり

奥の２人用の席に案内され一人着席

まずは

瓶ビール
アサヒスーパードライ　605円

 

朝から雨の一日

最近ダウンロードした

「駅メモ！」アプリの

キャラクターを育てたくて

 

 

午前中は地下鉄東豊線を

往復して「さっぽろ」に

本当は、東豊線のどこかの駅で降りて

ランチしたかったんだけど雨で断念

残念だけど頑張ったで賞
一人、お疲れ様　＼(^▽^*) 乾杯！

お蕎麦は４月のおすすめから

 

 

天ぬきセット　1430円
東家寿楽風天ぬきとせいろのセット

「ぬき」って多分初めて
今回の天ぬきは、温かい天ぷらそばから

「そばを抜いた」って事なのね？

お盆の上には

「せいろ」「薬味」「冷たい汁」「ぬき」それに

とんすい＆れんげが乗って登場

 

まずは、せいろを

冷たい汁でいただきます

 

 

細いお蕎麦はちょっと長め
蕎麦猪口に入れるのにひと手間かかる

 

「ぬき」は、温かい汁に長ネギ

上に浮いた海老天だけかと思いきや

 

 

底にかしわもたっぷり

 

 

これは贅沢な汁

鶏の出汁も効いてて美味しい

とんすいに少しずつとり

蕎麦を入れて楽しんだ

滞在時間　40分
支払金額　2035円

この後は、今年度初めてのHBC北海道文化塾
今回の講師は「おおたわ史絵」さん

癌や認知症予防には

トマト、ブロッコリー、鮭、ゴマを

食べると良いんだって

早速帰りにトマトを購入