福井の柿の葉寿し?おやっと思ったけど説明を見て納得 

「若狭と奈良は井戸でつながっていた」 

そういや東大寺の修二会「お水取り」の時に若狭側では「お水送り」があるって聞いたことがあった 

その縁で若狭小浜に柿の葉寿しが作られたようです 焼のどぐろ、小鯛の笹漬け、サーモンの3種5貫です 

若廣は羽田空港の空弁「焼き鯖すし」を提供しているお店 

 

【小浜・若廣】¥1188

(スーパーの駅弁大会で購入)

 

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