今夜宿泊している気仙沼プラザホテルは、2食付きで予約している。
夕食会場は、2階の和食処「海舟」。
会場に入ると、すでに料理がセットされていた。
火がついた鍋が2つ。
何を温めているのだろう?
何を温めているのだろう?
食前酒の梅酒。
前菜。
毛鹿の星・鰹みぞれ煮・蛸の柔らか煮・銀鮭南蛮漬け・野田鴨たたき・烏賊とんびメカブの6種。
毛鹿の星とは、サメの心臓とのこと。
毛鹿の星とは、サメの心臓とのこと。
お造り。
鮪・女梶木(めかじき)・帆立・牡丹海老・伊達の銀・鱈昆布〆の6種。
さらに一品で、鰹刺身。
火が付いた鍋物は、三陸産鮑陶板焼き。
そして蓋物の、鱶鰭ステーキ。
中にはおいしそうなホタテが隠れている。
火が付いていた釜は、季節の炊き込みご飯。
椀物は、ふかひれスープ。
着席すると、こちらのセットが運ばれる。
もちろん、これだけではない。
あとはビュフェ形式で、好きなものを選ぶことができる。
あとはビュフェ形式で、好きなものを選ぶことができる。
まずはメカジキを使ったメカカレーやクラムチャウダーなど。
納豆ご飯で一休み。
最後にお茶漬けとデザート。
朝からたくさん食べてしまった。
満腹になり、仙台へ向けてドライブを始める。
朝からたくさん食べてしまった。
満腹になり、仙台へ向けてドライブを始める。
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