投稿をサボっていますけれど、

実はちょくちょく顔を出しております。

我が行きつけ店、たぬきraccoon dogさんです。

撮りだめで御紹介・・・

2022年シメでお邪魔した際にいただきました、

ご自慢の盛り合わせ、どれも全て絶品でンマ過ぎました(^_^)v

絶品珍味、自家製からすみ。

添えられたべったら漬けと一緒にいただくと美味しい(^_^)v

巡り会えるとうれしい、土手煮。

カウンターにお鍋が保温されていたら、是非ともお尋ねを。

たぬきの定番、軟骨。

軟骨なのにお肉もついているというあたりが、ニクイ！！！

お気に入りのひとつ、

厚揚げと海老、カシューナッツの豆板醤炒め。

かなりのボリュームで、ピリ辛マヨネーズ味がこれまたいい！

 

久しぶりにいただいた、雲丹クリーム焼きそば

恥ずかしながら、ワタクシ、このメニューが以前は

日替わりのオススメに掲載されていたところ、

レギュラーメニューに昇格したことを知りませんでした。

たぬきの焼きそばは、オリジナルイカスミ焼きそばの

「すみそば」、バジルたっぷりの「バジルそば」

そしてレギュラーの「焼きそば」の３種類が柱でしたが、

さらに多彩な味を楽しめるようになりました(^_^)v

ん？これは？？？と思われるかもしれませんが、

コチラもおすすめ、焼きそばに『トロ玉』トッピングです。

たっぷりとろとろ卵で焼きそばをコーティング、

焼きそばの味も、たぬきならではのオリジナルです。

 

あ、看板のお好み焼きの写真がありませんですね～。

調理中の写真で是非とも御紹介させていただきますよ。

 

と、いうことで、ごちそうさまでした～m(_ _)m