阪急塚口・若菜そばが「蕎麦屋のサンジ」に変わったそうで、寄ってみた | 神戸鉄道案内

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仕事の合間や休日を有効活用し、「その日見た鉄道」(貨物中心ですが(^^;))をできるだけ毎日アップする予定です。

毎度!おばんです!

毎日の「ネタ探し」に苦労する、年末年始の「ゆるネタ大会」ですが、今日は・・・

神戸線で、阪急塚口駅へ。

なぜかといえば・・・

上りホームと伊丹線ホームの広い場所にあった「若菜そば」が変わってた!

実は昨日の「小ネタ集」で神戸製麵所ネタをやったことについてのコメントで、

「阪急塚口の若菜そばが、蕎麦屋のサンジに変わってて寂しくなった」との

記事を頂いたので、見に行ってみました!

「若菜そば」を運営している、株式会社平野屋さんのホームページによると、

塚口店の大幅リニューアルにあわせて、業態変更を行った感じで、

先月22日にオープンしたとのことです。

だからホームページの更新が間に合わなかったのか?

(平野屋のホームページをお借りします)

店舗写真が間に合ってませんでした😓アーララ・・・

だから、今日撮った写真を「シャレ」で貼っておきました😅

それよりも・・・

年末年始を時間短縮営業になってますが、

無休で頑張られているのは嬉しい!

で、メニューはいろいろありそうですが、「うどん」がない!

あたしは「そば派」なんで、全然気にしませんが、

「うどん派」の方にとっては、入りにくいかもしれません。

「かけそば 税込280円」は、標準的な価格設定でしょう。

では、店内に入ってみましょうか!

店内はまるで「讃岐うどん」のお店のようなレイアウト。

画面左手の「ご注文はこちら」から右側に進んで「お会計」といった流れです。

途中で天ぷらなどの、トッピング具材が並んでいます。

上の画像でも拡大していただければ見れると思いますが、

「面倒くさい」と思った方は、平野屋さんのホームページをご覧ください。

(リンク貼っておきました)

天ぷらを揚げる油にもこだわりがあるようです。

どうやら、店内で麵を打ってるようです。

さて、試食はどうしますかな?

今回は「変化球?」

生卵付き、豚バラつけ麵・税込390円をチョイスしました。

湯切りした盛りそばを、豚バラ肉が入った出汁で浸けて食べるパターン。

で、まずこの出汁を少し飲んでみましたが、普通のそばの出汁とは違いますね。

豚バラ肉も出汁が出て割としっかりした味ですが・・・

なになに・・・

「其の肆 つけ麺は魚粉・激辛辣油で味変すべし」とな。

書いてある通りにやってみたら、味に「深み」が出た感じです。

しっかりした歯ごたえのある生麺とも、上手く絡んで、食べ応えは充分です。

(あくまで「個人的な感想」です。)

うっかり辣油を入れ過ぎた場合は、生卵で味の調整をしてみていいでしょう。

あたしは実際、後半に生卵を出汁に入れました。

結果は、当然完食! こりゃ、100円追加して「麺大盛り」にしてもよかったですね。

で、トレインビューしながら食事はできますが、

出入口ドア直近なので、少し食べにくいかも・・・ です。

そんな時は、食前食後にしっかり電車を眺めて下さいね!

で、ここの感想ですが、「また行きたいお店」でいいでしょう!

今度は、普通に「そば」を食べておきたいところですね。

こりゃまた、「途中下車して食べに寄りますか!」と思いながら、今日はこの辺で・・・

明日はどの「ゆるネタ」見つけましょうかな?

午前中ボランティアが入ってるから、また近場かな?

それより・・・

ニャルくんの、和田岬線103系見守り始め!

「よし、今年も始めるニャ!」

「よし、異常ニャし!」

ニャルくん、お疲れ様でした!

でも・・・

さすがに、今日の最終電車は見守らずに、くつろいでました。

ま、まだ正月だし、ゆっくりしてニャ!

「散歩のついでについつい見てしまうニャ!」

ですが、ニャルくんってまさかの「鉄オタ」ですか?

和田岬線沿線で生活してるから、103系を見るのも習慣になってるみたいです。

あたしゃ仕込んでませんからね。

あたしゃ明日の「ネタの仕込み」でもやりますか!

ほな!     ドテテン!