秋田駅「特上弁当 サキホコレ弁当」
2022（R4）.12.24
東京駅（駅弁屋 祭）にて購入 ￥1780
調製元：（株）関根屋
この秋に本格デビューした
秋田県産米の新品種「サキホコレ」。
このお米を使用したご飯がメインの
「サキホコレ弁当」の通常版と特上版が
10月29日から販売されていました。
通常版はプレ販売時に入手しているので
今回は特上弁当の方を購入してみました。
因みに↑の記事をご覧になり
現地秋田にてご購入された
ブロガーさんがいらっしゃいまして、
私の駄ブログも役に立つ事もあるんだなと(^^;)
樹樹juki様ありがとうございます。
特上弁当は二段弁当になっています。
サキホコレのご飯をメインに
左に秋田比内地鶏肉そぼろ
右に秋田牛すき焼風煮
【左】・鶏のお狩場焼
・鮭の塩麴焼アスパラ添え
とんぶり入り揚蒲鉾串
【右】・厚焼き卵
・わかさぎ唐揚げ
・煮物（海老・人参・さつまいも・フキ）
・漬物（大根と人参のいぶりがっこ）
