静岡県産の“きらぴ香いちご”を、贅沢までに載せたクリスマスケーキ。“きらぴ香いちご”は静岡県でしか栽培されてなく、適度な酸味と甘みある味で、見た目も美しいのが魅力との事です。良質な“きらぴ香いちご”に合わせるべく、阿寒地区酪農家が育てた牛から採った、コクと旨みの強い生乳から作った生クリームを、このクリスマスケーキに使用しているとの事です。
上質な食材で作られた静岡県産きらぴ香いちごと阿寒酪農家のクリスマスケーキ、究極のケーキと言えそうです！
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