小淵沢駅では、いろいろと美味しい駅弁が販売されています。
小淵沢駅では、
「元気甲斐」や「高原カツ弁当」など有名な駅弁が販売されていますが、
2021年のJR東日本「駅弁味の陣2021」で初めて販売されたのが、
「信州おとなの牛めし」です。
パッケージは、
緑の濃淡の市松模様が印刷されていて、
その上に白の筆文字で「信州おとなの牛めし」と書かれています。
右下には「わさび菜入り青しそご飯」と書かれています。
左側に小さな文字で、
「ピリッとしたわさび菜入り青しそご飯の上に、
炭火で丁寧に焼き上げた牛肉を盛り付けました。」
と書かれています。
パッケージを取りフタを開けると、
茶飯と青しそを混ぜた青じそご飯の上に、
牛炭火焼肉がのっています。
その上には、ごまが散りばめてあります。
右側には付け合わせとして、
椎茸と人参の煮物と玉子焼、桜漬けが入っています。
食べてみると、
青じそご飯の上にわさび菜醤油漬けがのっていて、
ピリ辛でとても美味しいです。
また、ご飯の中に刻んだ椎茸煮も入っていて美味しいです。
牛炭火焼肉は、
味がさっぱりとしていて、青じそご飯との相性もよく美味しいです。
人参煮は、
柔らかく素材の味がして甘くて美味しいです。
椎茸煮も素材の味がして美味しいです。
玉子焼は、少し甘い程度で、
上品な味が口に広がり美味しいです。
この駅弁の格付けは、
★★★★★
です。