今日は朝から晴天に恵まれたので私「三好 鉄道」は先週の土曜日と同じく

 

「大阪府以外の県でお昼ごはんを食べよう」

 

と思い、やって来た駅はJR東海道本線（琵琶湖線）の

 

「草津駅（滋賀県草津市）」

 

でした。

 

実は最近、ネットからの情報で

 

「草津駅の近くにある昨年8月にオープンしたラーメン屋さん、結構美味いらしいで～」

 

というのを知り、是非そこのラーメン屋さんへ行こうと思って今日は大阪駅から米原方面行きの新快速に乗って草津駅へ降りたのですが、草津駅の東口を出た後、南へ歩いて3分ぐらいのところに「アトラスタワー草津（クロスアベニュー草津）」というタワーマンションがあって、そこの1階にあるのが今日訪問した

 

「時雨製麵所」

 

という名のラーメン屋さんで、横浜にある人気のラーメン店「中華蕎麦時雨」で修業を積んだ店主が昨年8月8日にオープンしたお店であり、麺は北海道産小麦「春よ恋」の内麦のみ100％使用した自家製麺を使用しているという拘りっぷりが凄いです。

 

早速店内に入ると右手に食券の券売機がありまして、どれにしようか迷いましたが、結局頼んだのは隠れ人気メニューの

 

「煮干しそば（850円・税込）」

 

でしたけど、透き通ったスープに中細ストレート麺、具はチャーシュー2枚、きざみのり、きざみ玉ねぎと見た目は凄く綺麗でした。

 

そしていざ食べてみたら、スープは煮干し独特の臭みも無くて結構あっさりとしていたし、「春よ恋」の内麦を100％使用した自家製の麺は小麦の風味が残っていて喉越しも最高で、スープとの相性が凄く良かったので、私の感想を一言で言うと、

 

「今まで食べたラーメンの中では一、二を争うくらい、最高に美味しいラーメンやったなぁ～」

 

であります。

 

【時雨製麵所】

• 滋賀県草津市大路1丁目8-7　アトラスタワー草津（クロスアベニュー草津）1階
• 営業時間　11：00～15：00／17：00～21：30
  ※状況によって変更あり
• 定休日　不定休