６月２１日日曜日は津田沼から総武快速線で横浜まで行く。
総武快速線は東京から横須賀線に直通する。
午前中､京急本社に併設された「京急ミュージアム」を見学､
徒歩で桜木町まで行き､午後から「旧横濱鉄道歴史展示」を見学した。
帰りは再び横浜から総武快速線直通の横須賀線で帰宅したが､
帰る前に東海道下りホームにある「崎陽軒」の売店で､
昔ながらのシウマイ１５個入り620円を購入した。



蓋を開けると崎陽軒本店のイラストとともに､

　　崎陽軒のシウマイは昭和三年の誕生以来､
　変わらぬおいしさで､
　長きにわたり多くの皆様にご愛顧いただいております。
　　おいしさの秘密は､良質な国産豚肉とオホーツク海産の干帆立貝柱を､
　塩､砂糖､胡麻の他は調味料を一切使わず､
　素材の旨みを活かし､大切に仕上げているところにあります。
　崎陽軒のこだわりが詰まったシウマイを召し上がってください。

とあり､それを開けるとシウマイが１５個並んでいた。



崎陽軒のシウマイは冷めたままでも食べられるが､
温める時は常温の場合､蒸し器では５分､
電子レンジでは皿に移して水を降り､
ラップして500Wで１分３０秒､600Wで１分１０秒加熱する。
レンジで加熱してこれをつまみにレモンサワーを飲む。



余談だが､崎陽軒のシウマイには陶器の醤油入れがついていて､
これがちょっと変わった形で面白い。