私の相方が山口に行っておりました。
お土産にと、山口市内でも有名なラーメン店「江戸金」のお持ち帰りのラーメンを買って来てくれたのです。
お持ち帰りでも、かなりレベルが高いです。
豚骨スープ特有の匂いはしますが、スープにしつこさはありません。
コクがあって、飲みやすいスープです。
麺は多少太目なので、しっかりと食べごたえもあります。
持ち帰りでももちろん旨いのですが、
絶対にお店で食べたら、もっとおいしいだろうと確信できる味でした。
お店で食べると、通常のラーメン一杯で630円。
お持ち帰りも＋数十円程度(らしい)です。
実は…先日山口に行ってきた際に、「江戸金」で食べるのが目当ての1つだったんです。
ただ、山口駅に着いたのが18時台。
閉店時間に間に合うだろうと、お店の前まで行ったのですが、売り切れのため閉店。
結局、食べられずに心残りだったのです。
そこで買ってきてくれた相方には感謝です。
江戸金に行って、次こそはお店で食べたいと思った所です。
やはり人気店だけあって、早じまいがあるようです。
山口市内に行った際には、昼に行った方がいいかと思いますよ。
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