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前回の鶏むね肉を使ったものと色合いが似てますね(笑)

 

塩コショウ、小麦粉をまぶして焼いたものに、ソースをかけました。

 

ソースは、にんにく、ミニトマト、レモン、バターなどを使っています。

 

魚って、煮るか焼くが殆どだけど、これならワインなんかにも合いますよ音符


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