鶏むね肉の香味ドレッシング

暑くなってくると香味野菜が美味しく感じます。

何故なんでしょうね？

ある日の食事の一品です。

塩コショウして、軽く小麦粉をまぶして焼いたむね肉に、ネギ、みょうが、生姜、ニンニク、胡麻をたっぷり使い、醤油・酢・ごま油等で味を調えた香味ドレッシングをかけました。