令和２年８月のある日、愛媛県今治市の岡村島での釣りの帰り道、広島市の自宅を目指して広島県呉市の国道３１号線をHONDA クロスカブ110で走っていると
ＪＲ西日本 呉線のかるが浜駅と天応駅との間、対岸に江田島が見える位置において、あつあつ揚立てっちゃん ルート３１号店という店が目に留まり、まずはクロスカブを店舗脇にとめました
(o._.)oドレドレ･･･
店内に入り
メニューや
おすすめ品等を横目にしつつ
自動券売機で食券を購入
そのまま客席に向かいましたら、既に１４時を過ぎた客席には、先客さんがいらっしゃっいましたが、席は十分に空いており
案内された調味料等がセット済のカウンターに座りました
(っ´▽｀)っ))ﾖﾛｼｸ♪
早速、食券を厨房の方に渡すと
冷たいお水と共に
山椒と取り皿、スプーンが配膳され
厨房のフライヤーでは調理が始まり
フライヤーで仕上がったものに
ガスバーナーで焼き入れされておられました
*ﾟ・:。ﾜｧ(・∀・)ｵ。・:ﾟ*
料理を注文してから約７分後
ｷﾀ━━━━(*^◯^*)━━━━!!
管理人が注文した料理が配膳され
熱々の味噌汁と共に配膳されたものは
蓋付きの容器に入った
ｵｵﾓﾉ━━━━(๑ｰ̀ωｰ́)✧(; ﾟﾛﾟ);ﾟﾛﾟ)!!ｷﾀ━━━━!!
炙り太刀天重 １０００円であり
容器いっぱいに詰め込まれ
タレがしみ込んだご飯の上に
フライヤーで天ぷらにされ、甘くて濃ゆいタレを絡めたところで、ガスバーナーで炙られた広島県産の太刀魚が盛られておりました
(っ'ヮ'c)<ｳｯﾋｮｫｫｫｫｵwwwwwwwwwwww
それでは、こちらの炙り太刀天重をいただいてみましたら
衣はサクッとしていながらも、身はフワッとした太刀魚は、絡められた甘くて濃ゆいタレとの相性も良く、めちゃくちゃ美味しかったですし
その太刀魚のボリュームがすごくて、完食すれば満腹となりました
(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
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