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■こんにゃくの日
語呂合わせ（526）と、全国こんにゃく共同組合連合会・日本こんにゃく協会が制定。
蒟蒻は、食物繊維が豊富で胃の中の老廃物を外に出す効果があります。
その「こんにゃく」 JR両毛線沿いの北関東地方（群馬県・栃木県）と、茨城県が国内生産の9割以上を占める。
「下仁田（群馬県）」はネギと蒟蒻で有名ですしね。
..にしても、若い人は蒟蒻が読めないとは(;^_^A
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