令和元年１２月２４日（火）１４時２６分、韓国・釜山広域市区金井区の釜山交通公社（釜山都市鉄道）１号線 釜山大学駅に降り立ちました「2019~2020への旅 第2弾~韓国釜山旅行~」の旅人たる管理人
南側の自動改札機前から
駅舎内を
北方向に通り抜け
３番出入口から駅舎外に出てみれば
近くに釜山大学がある学生街というで、安くてかわいいショップやオシャレな飲食店が多く立ち並んでおり、もちろん行き交う方々も若い方が多い状況
ただ管理人の目的地は、オシャレな飲食店ではなく
案内板やコネスト地図を参照しつつ、テクテクと歩いた先の
名門国立大学「釜山大学」でありました！
(ﾟｰﾟ*?)ｵﾖ?
と、言っても、釜山大学で「昼ごはん」するのではなく、釜山大学の門付近の
正面トーストという屋台でありまして、実は令和元年８月の「韓国に行ってみた」の際、↓の記事のとおりに訪問済であるものの、その味が忘れられなかったことや、時間的に軽めな昼ごはんにしておきたいと思ったため、再訪してみたのでありました
早速、生卵や食パンが多数置かれた屋台に近付き、ニコニコしながら応対してくれたアジュンマに「スペシャルで！」と注文すると
①割った生卵の黄身と白身を、熱々の鉄板上にセットした正方形の型枠に入れて焼く
②食パンとハムを鉄板で焼く
③食パンにマスタードをかけたピクルスを盛る
④食パンにスライスしたリンゴを盛る
⑤リンゴにケチャップをかけた千切りキャベツを盛る
⑥ピクルスとリンゴにハムとチーズを盛る
･･･等という手順により出来たのが
ｵｵﾓﾉ━━━(; ｰ̀ωｰ́ )￥;ﾟﾛﾟ);ﾟﾛﾟ)!!ｷﾀ━━━!!
三段トースト ３０００ウォンであり
トーストされた食パン３枚もあれば、小腹を満たす以上のボリューム感がある上に
鉄板で焼きの入ったハムや卵の具材、どれもこれもがめちゃくちゃ美味しく
やっぱり三段トーストを昼ごはんにして正解でした
(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
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